Crumble cake med bringebær og vanilje is

(7 personer)

Ingredienser
500 g bringebær
150 g Musli
100 g hvetemel
50 g Perfect Fit
1 dl flytende margarine

Vanilje is

Slik gjør du
1. Sett ovnen på 200 grader (varmluft 180 grader)
2. Ha bærene i en ildfast form så de dekker bunnen.
3. Bland musli, hvetemel og Perfect Fit godt sammen i en bolle.
4. Tilsett flytende margarin og rør alt godt sammen.
5. Fordel så massen jevnt over bærene og sett kaken i ovnen på midterste rille i ovnen.
6. Stek kaken i ca 20 minutter til den er gyllen brun.
7. La kaken avkjøle i 10-15 minutter før servering. Server med vanilje is.